加入蒜瓣爆香
2加入红苋菜
3红苋菜炒至变软
4鸡汤会被苋菜染成红色
5蒜茸炒红苋菜
6有机蔬菜供应商
红苋菜饭把红苋菜洗净,并切段,备用
2将蒜切碎
3在煲内放入米,再倒入水至米面1厘米高,盖上煲盖
4以中火烧热油镬,爆香蒜蓉
5并加入红苋菜煮至软身,放入碗中备用
6当饭熟后,把饭加入碗内,并混合红苋菜至饭染上粉
7再将饭放入碗中,即成
上汤浸红苋菜大蒜去皮
2然后压碎
3洗净红苋菜,将根部拔走
4蒜头炒约1分钟炒香。倒入鸡汤煮滚
5添加红苋菜
6关盖将之焗至软身
7鸡汤变成红色
8健康上汤浸红苋菜
老公的便当菜 高丽菜、苋菜、老公的最爱菜脯蛋、跟酱烧豆干清炒高丽菜:先爆香蒜片、加入红萝卜丝、再加入高丽菜、加水...盖锅盖,等水蒸气出来后再掀开加盐巴拌匀即可。
2烫苋菜:起水锅烧开之后加入油、盐巴烫苋菜,烫熟之后捞起,利用苋菜捞起来的温度马上放在蒜片上面、撒盐巴拌匀即可。
3菜脯蛋:先将菜脯泡水降低咸度、切粒,打三颗蛋打匀加入少许盐跟糖,泡好的菜脯先捞起入锅干炒炒出香味,再加入打好的蛋里面,再下锅煎蛋,两面煎熟即可。
4酱烧豆干:豆干切片、先下锅干煎、之后先用酱油呛香豆干、再加入素蠔油烧到豆干入味即可
5步骤5
自制红苋菜手工面把红苋菜洗干净,煮一锅滚水川烫, 把苋菜舀起切细加水打成汁,过滤,加蛋, 此液体份量为120g
2拌匀,休面30min
3分成4个小面团,表皮洒一点粉
4用刻度1杆平
5把前后往内折
6用刻度2杆平
7用刻度3杆平
8杆平的刻度3是要用来杆寛面的, 用杆寛面功能切成寛面
9取另一个面团用细面功能切成细面
10起一锅煮开滚水,加盐巴 和油,下细面煮至浮起
11舀起放入另一个室温水的锅里泡一会儿让它回温,再舀起滤干
12起一锅煮开滚水,加盐巴 和油,下寛面煮至浮起
13舀起放入另一个室温水的锅里泡一会儿让它回温,再舀起滤干
素食副食品-苦茶油红苋菜面线将红苋菜切碎,红萝卜刨丝。
2将面线浸泡能量水3分钟。
3把水煮开后,将面线和蔬菜煮熟。
4用过滤网将水滤掉,将面线和蔬菜放入碗中。
5淋上1茶匙的100%纯苦茶籽油,拌一拌即可。
245大卡高纤高钙料理~红苋菜皮蛋面线取一不沾炒锅,稍微热锅后放入吻仔鱼干锅炒香,接着加入蒜泥一同爆香
2烧一锅滚水,加入炒锅中,接着加入红苋菜及面线(我买的面线不需要洗过,有的面线得先洗过否则会太咸)
3煨煮4-5分钟待面线八九分熟时,加入切块的皮蛋,接着加入少许盐巴及胡椒盐调味,即可起锅享用。
【桔香酱油】无油料理 安东炖鸡(苋菜)将马铃薯、胡萝卜、洋葱切片、葱切段、鸡胸肉切小块备用;冬粉加水浸泡备用
2水煮开后,加入桔香酱油和鸡胸肉,大火煮5分钟
3再加马铃薯、胡萝卜、洋葱和蒜头泥,大火煮10分钟
4最后加入冬粉、苋菜和葱段,盖上盖子煮5分钟,就完成啦~
吻仔鱼苋菜羹苋菜切段备用.吻仔鱼备用姜片备用皮蛋先蒸过在切成丁状
2起锅少许油.爆香姜片.
3放入苋菜拌炒
4加入一大碗热水煮滚后调味.放入吻仔鱼 勾薄欠
5放入吻仔鱼 勾薄欠
6再撒上皮蛋丁.完成
[7M宝宝] 鲷鱼苋菜粥米:水=1:7 (七倍粥),加入鲷鱼跟姜片,红苋菜取嫩叶嫩茎部分
2米、鱼、菜一同放入锅中蒸煮
3蒸好后把鱼肉跟叶菜挑出来打泥,粥则用汤匙压细碎但保留米粒口感,让宝宝可以练习咀嚼
4把打成泥的蔬菜鱼肉泥倒回粥里,拌匀即可
5分装冷冻起来,本周宝宝副食品轻松完成!