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勃艮第女王拉露·比兹-勒桦
拉露·比兹-勒桦,人称“勃艮第女王”。她不仅极具酿酒天赋,还具有无比强大的原则执行力。无惧传统观念的束缚,在不断地坚持自我和创新的过程中,拉露为世界带来了顶级勃艮第美酒。Throughouthercareer,LalouBize-Leroyhasb......
07-01
当我谈论品鉴时,我究竟在谈论什么?
葡萄酒品鉴看似深奥,却有迹可循,看似主观,却又有一定共识。当我明晰舌尖上的葡萄酒要素,品鉴也能因此变得简单。Winetastingseemsreconditeandsubjective,buttherestillexistsomepatternsthatwecanobey.Whenwemasterthema......
04-24
红酒世界连环话:一张图搞懂鸡和葡萄酒的关系
中国农历的鸡年即将到来,许多酒友都想买一瓶与鸡有点关系的葡萄酒回家,因此许多人就将目光落在了黑公鸡——经典基安帝的身上。但是各位酒友知道这经典基安帝到底与这黑公鸡有什么关系吗,且待小编用一张图为你诠释他们之......
06-26
蓝色希腊的红葡萄
在风景旖旎且充满神话色彩的希腊,会有哪些酿酒红葡萄品种呢?ThisarticlewillshowyoufourmainredwinegrapevarietiesofGreece.有人说,希腊是一个把全世界的蓝色都用光的地方。其实,在这个充满神话色彩的国度,除了蓝色,还有一......
08-19
奔富换塞诊所香港站为400瓶稀世珍酿诊断
本周,奔富首席酿酒师彼得·嘉高于香港主持换塞诊所活动,为超过400瓶葡萄酒诊断换塞,其中包括42区卡琳娜赤霞珠、Bin90A库纳瓦拉赤霞珠-巴罗萨谷西拉、Bin333西拉和Bin747干红葡萄酒等非常少见、限量发售的酒款。Forthefi......
12-17
LVMH酒类销售迎来良好开端
法国奢侈品集团LVMH旗下的葡萄酒和烈酒品牌上半年迎来了良好的开端,营业额上升至超过20亿欧元。ThewinesandspiritsdivisionofFrenchluxurygroupLouisVuittonMoetHennessyhasgotofftoagoodstarttotheyearwithrevenueri......
12-17
红酒世界拜访德国林克酒庄,感受摩泽尔的魅力
德国当地时间2017年3月23日,红酒世界团队深入探访了德国的林克酒庄。InMarch23rd,theteamofvisitedWeingutRinkeinGermany.德国当地时间2017年3月23日,红酒世界团队来到德国著名产酒区摩泽尔(Mosel),并深入探访了当地的新......
06-29
注意!这两种葡萄酒需要醒酒
大家都知道,把酒平稳而缓慢地注入醒酒器,把沉淀物分离出来,这个过程即醒酒。但你知道,有哪些葡萄酒是需要醒酒的吗?It’sauniversalknowledgethatdecantingistheprocessofpouringwineslowlyintothedecantersothatthesedime......
07-01
测一测哪款加州美酒适合你?
美国加州的红葡萄酒具有多种风格。本文用一个趣味小测试帮你找到一款适合自己的加州红葡萄酒。HereisaninterestingflowcharttopointyoutoyouridealredwinefromCalifornia.一提到美国加州葡萄酒,大多数人第一时间会想......
03-01
扎奇拍卖行举行了2017年第一场香港拍卖会
近日,扎奇拍卖行在香港举行了2017年第一场佳酿拍卖会,总交易额达4.5千万港元(约合人民币39,989,336元),竞拍者来自香港、日本、中国大陆、泰国和菲律宾多地。Zachysfirstauctionof2017achievedoverHK$45millionwithcompeti......
04-08
藏酒出手的最佳时节
每年的春秋两季是葡萄酒交易最活跃的时节,也是藏家们最适合出手藏酒获利的时节。Everyyear,winesalesincreaseinspringandautumnwhenwinecollectorsmayearnhigherprofitsbysellingtheirbottles.许多有经验的葡萄酒收藏......
06-29
翁布利亚简介
翁布利亚产区的知名度虽然不高,但确实出产了一些令人惊艳的特色佳酿。本文将为你介绍翁布利亚产酒区的相关知识。AlthoughUmbriadoesnotsharethesamenotabilitywithotherwineregionsinItalylikeTuscany,itdoesproduces......
06-30
“双人舞”克拉米伦酒庄发布2016期酒价格
近日,波尔多五级庄克拉米伦酒庄也迎来了其2016期酒价格的发布。近些年来,克拉米伦酒庄出品的葡萄酒品质有显著的上升,酒庄已成为备受关注的波尔多酒庄之一。ChateauClercMilonhasreleasedthepriceof2016enprimeurwines.I......
11-01
古老的中国酒
关于古老的中国酒,除了白酒,你还知道哪些?AboutChina’sancientdrinks,whatelsedoyouknowexceptBaijiu?黄酒是中国古老的酒类之一,以稻米、粟或者黍米等谷物为原料酿造而成,成酒呈现琥珀色泽。与白酒不同,黄酒并非蒸馏产生......
06-29
SAKE HUNDRED「百光」用爱照亮未来,助力“大城小爱”慈善晚宴
12月7日,由SAKEHUNDRED高端清酒品牌助力的,以「为爱前行・唯守匠心」为主题的大城小爱2021慈善晚宴活动圆满落幕。SAKEHUNDRED,用爱为慈善事业献出了一份温暖与光亮。群星闪耀,为大城小爱增添光彩此次慈善晚宴,著名收藏家......
12-11
新旧世界,究竟如何区分?
想知道新世界和旧世界的葡萄酒有什么区别吗?本文将一一为你解读。Doyouknowthedifferencebetweenoldworldandnewworldwines?Thisarticlewilltellyoutheanswer.你知道新世界和旧世界的葡萄酒有什么不同吗?这两个词是葡萄......
06-27
除了葡萄,你的葡萄酒中还含有这些
很显然,葡萄酒是由葡萄酿造而成的,但除了葡萄,你还知道葡萄酒中含有什么添加物吗?Obviouslywinesaremadefromgrapes,butbesidesgrapes,doyouknowwhichelseaddictivesexistinyourwine?葡萄酒由葡萄酿成,这似乎是天经地义的......
11-01
漂洋过海,去聆听7&8酒庄的故事
7&8酒庄是一座位于美国纳帕谷产区的出色酒庄,多年来它出产的葡萄酒表现优异,获得了诸多权威酒评家的赞誉。Vineyard7&8isanoutstandingwineryinNapaValley.Foryearsthewinesfromthiswineryhavegarneredheapsofpraisefro......
06-30
宝嘉龙城堡近年来的女明星葡萄酒
葡萄酒评语是个相对主观的结果,有的人写的理性一些,有的人写得感性一些。1855二级庄宝嘉龙城堡的庄主大约是个感性的人,他喜欢把自己的酒款总结为某位名人。Bruno-EugeneBorie,theownerofChateauDucru-Beaucaillouwhoalw......
06-26
勃艮第的传奇——大德园
大德园是勃艮第特级园中最大的单一园,现在归属于大德园酒庄。ClosdeTartisthelargestGrandCrumonopolevineyardinBurgundy,itisbelongtoDomaineClosdeTart.大德园(Closdetart)位于低调的莫雷-圣丹尼村(MoretSaintDenis),这......
06-13
一路向南,去西西里岛
一路向南,去探索一个别样的意大利葡萄酒产区——西西里岛。Movingsouthward,let'sexploretheuniquewineregioninsouthernItaly.说起意大利,简直是一个令人喜爱的地方,自然风光、文化、美食,样样都深得人心。对于陈年酒粉......
07-02
专家有话说:美国葡萄酒旅行必去产区
红酒旅行一相逢,便胜却人间无数。美国有哪些葡萄酒旅行一定要去的葡萄酒产区呢?Wineisbig.Asis,notsurprisingly,winetourism.ExpertsandsommeliersgiveustheirpicksforthebestwineregionsintheUnitedStatestovisit.想......
11-28
期酒和预售酒去哪里买?
期酒和预售酒投资具有一定的风险,选择可靠的购买渠道尤为重要。如何为期酒和预售酒投资找到可靠的购买渠道呢?Collectorstakeonagreatriskwhentheybuywinefuturesandpre-arrivals.WherecanIbuywinefuturesorpre-arrival......
07-14
“桑拿天”持续发威!何以消暑?唯有阿尔巴利诺!
国际阿尔巴利诺葡萄酒节即将来到!饮一杯阿尔巴利诺葡萄酒,感受夏日清凉!TheInternationalAlbarinoDayiscoming.HowaboutdrinkingaglassofAlbarinotorelievethesummerheat?上海发布今夏第3个高温红色预警,湖北启动高温气象......
12-17
红酒世界连环话:那些不仅卖酒,还“卖酒标”的酒庄
提及木桐酒庄,大家总说:“它卖的不是酒,而是酒标。”确实,木桐酒庄的艺术酒标一直是消费者们津津乐道的话题。本期连环话,我一起来看看除了木桐,还有哪些“卖酒标”的名庄,它们又是缘何走上设计艺术酒标的道路。Peoplealways......
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