品酒

如果将不同风格的酒用变化多端的线条和图案表现出来，会是什么模样呢？IfwedrawasketchforeachstyleofBordeauxwine,whatwillitbelike?中国自古有观察面相的学问，通过面部的五官排布和纹理便能判断出一个人的性格，甚至是预......

各种风味的蛋糕在配酒上有什么讲究呢？快来瞧瞧这些蛋糕配酒小贴士。Herewepresentyou6cakeandwinepairings.Hopeyou’llenjoy.葡萄酒是一种多才多艺的饮品。它不仅能够搭配风格各异的桌上菜肴，还能驾驭各种各样的甜点。......

作为一个历史悠久的产区，拉齐奥的葡萄酒似乎名不见经传。但近年来，该产区兴起了一批优质葡萄酒，值得我去尝试和期待。EventhoughRomehasahistoryofwinemakingsincebeforetheRomans,Lazio,hasmorerecentlybeenconsideredt......

里奥哈是西班牙最著名的产区之一，不过对于这个产区你究竟了解多少呢？一起看看下面这张信息图吧！RiojaisoneofSpain’sbest-knownwineregions,buthowwelldoyoureallyknowRioja?Checkoutthefollowinginfographictogettheco......

新年刚过，法国南部的种植者又掀起了新一轮抵抗西班牙廉价进口酒的浪潮，数辆装有西班牙散装酒的卡车被倾倒一空。2017justarrivedandwinemakersinsouthernFrancestartedanewroundofprotestagainstSpanishbulkwine,emptyi......

什么叫做回眸一笑百媚生？只有自然的、经得起岁月沉淀的美丽才当得起“旧时光美人”之名。在葡萄的世界中，长相思便是这么一位美人。Whatkindofbeautycanconquereveryone,includingmenandwomen?Onlythosewhocankeeptheir......

想要了解本周葡萄酒行业最新资讯？关注红酒世界。下文为红酒世界网为您整编的本周重要资讯。Wanttoknowmoretimelyinformationfromwineindustry?Paycloseattentionto.Thisarticlecollectsthemostimportantnewsthathappe......

爱酒人士对酒的热爱到底有多深？看完本文你就明白了。How muchdoesawineenthusiastlovewine?Thisarticlewilltellyou.据说喜欢喝酒的人，生活中的点点滴滴都充满着酒的气息，更有甚者三句话不离葡萄酒。那么，下面的这14件事......

加糖和酸化是两种酿酒工艺，都需要往葡萄酒中加入添加剂，以纠正酿酒过程出现的问题。它们有其存在的必要性和合理性，却因为添加剂而饱受争议。Chaptalizationandacidificationaretwomethodsoftweakingthewinemakingproces......

古今中外，蜜蜂都是一种象征着勤劳品质的昆虫。对于那些生物动力葡萄园的园主们来说，蜜蜂和葡萄之间似乎也有着一种密不可分的关系。Throughoutthehistoryandfromallcultures,beeshavealwaysbeentheembodimentofdiligenc......

提到“珍藏”一词时，你会联想到什么？对于珍藏葡萄酒你又有多少了解呢？就让小编带你一起体会珍藏葡萄酒之魅吧！Whatdosetheword“Reserve”bringstoyou？HowmuchdoyouknowabouttheReservewine?Readthisarticleandyouwillunde......

想知道新世界和旧世界的葡萄酒有什么区别吗？本文将一一为你解读。Doyouknowthedifferencebetweenoldworldandnewworldwines?Thisarticlewilltellyoutheanswer.你知道新世界和旧世界的葡萄酒有什么不同吗？这两个词是葡萄......

通常人们对波特酒的印象常是奢华、丰盈或复杂。那是因为在大多数情况下，人们所接触到的往往是红色波特酒，如宝石波特酒或茶色波特酒。或许大部人所不知道的是，波特酒也有风格轻盈而且易饮的类型，即白色波特酒。Generally,......

大家都对法国名酒如数家珍，那你们知道意大利有哪些好酒吗？它们又有哪些传奇故事？本期连环话一一为你道来。MostofusaremuchfamiliarwithFrenchwine,andknowlotsaboutthem.ButwhenitcomestoItalianwine,canyounamesomewin......

也许你会好奇，为何好的葡萄园都坐落于山坡上呢？别急，且让小编带你一探究竟。Youmaycuriousaboutwhysomanygreatvineyardsareonhills.Readthisarticleandyouwillknow.为葡萄园选址就好比挑一处房产：地理位置最重要。如果你......

这款菜有酒有肉还有果，听着是不是就很诱人呢？快来收下这份菜谱吧。Therearemeat,wineanddriedfruitsinthisdish.Whynotgiveitatry?今天，小编给大家推荐一款有酒有肉还有果的菜，它会是什么菜呢？那就是听了就会嘴馋的红酒梅......

还在费劲心思寻寻觅觅？别找啦，这些时候男友还不如葡萄酒！Areyoustilltryingsohardtofindaboyfriend?Stopwastingyourtime,sincetheoneyoucanfindisyourwine!女生们总希望能够找到依靠，所以会花大力气去经营一段稳定、可靠......

葡萄酒界的知识浩瀚如海，但一天一积累，你也能积沙成塔，摸清葡萄酒的脉络，从而更好地品鉴杯中之佳酿。今天的小目标就从认识酒泪开始吧！Therearecountlessmythsinwineworld.Toenrichingyourwineknowledge,pleasefollowmyfoo......

2016年艾尔萨克城堡红葡萄酒分别得到了知名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》和著名葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊给出的92-94分以及16.5分的好评。目前，该酒已在红酒世界网上商城上线，性价比很高，值得选购。Chateaud'Arsachasrel......

春暖花开，情人节至，爱酒的你何不与意中人在这些美丽的酒城走一走，饮一杯葡萄美酒。Valentine'sdayisaroundthecorner,whynotgotothesebeautifulwinecitieswithyourbelovedone?秋去春来，葡萄园里，叶子落了又长。此时的酒城......

意大利菜菜式多样，往往具有鲜活的西红柿风味、新鲜的草本植物味和丰富的酱料。那么，究竟要选择什么样的葡萄酒才能完美搭配这些意大利菜呢？TheversatileItalianfoodisoftenassociatedwithlivelytomatoflavors,freshherbf......

葡萄酒大师协会宣布于即将举办的慈善晚宴上拍卖多组“超级拍品”，以募集协会的留本基金。TheInstituteofMastersofWinehasannouncedthe"SuperLots"thatwillbeonofferatbenefitdinnerandauctioninNovembertoraisemone......

2017年4月，2016年波尔多期酒品鉴会如约而至，红酒世界董事长苗健先生率领红酒世界专业团队拜访了凯隆世家酒庄。InApril,Mr.Miao,thepresidentof,ledtheprocurementteamtoattendChateauCalon-Segur’s2016EnPrimeurTasti......

农药的大量使用引起了香槟产区地表水和地下水中的化学残留物超标，这对该产区的水质产生了巨大的威胁。TheextensiveuseofpesticidesiscausingseriousconcernstothewaterqualityofChampagnearea.据研究表明，炎热干燥的夏......

貌似许多葡萄酒爱好者对波特酒的认识仅停留在风格和酿酒葡萄的层面。关于波特酒，其实有很多不为人知的秘密，本文就暂且给大家透露其中5个吧。WhentalkingaboutPort,mostpeopleseemtoonlybeabletospeakoutthestyleandgra......