1、琥珀核桃仁
琥珀核桃仁是一种非常好吃的休闲小零食，在一些超市或者是干货店都有出售，开袋即食很方便。自己在家里也可以制作，只需要白糖和剥好的核桃仁就可以了，做好的琥珀核桃外面裹着一层油亮亮的糖，里面的核桃仁吃上去非常酥脆，口感特别好。所以琥珀核桃仁是大家平时都非常爱吃的一种坚果小零食。
2、花生核桃露
核桃可以用来制作核桃露，在里面加入一些花生之后口感更好，营养价值更高。只需要准备好花生仁，核桃仁，再准备一个豆浆机就可以了，把洗干净的花生仁和核桃仁放入到豆浆机当中，加入适量的水，工作几分钟之后就可以得到一杯香浓的花生核桃露了。
3、核桃糕
核桃糕就是在制作米糕的时候在里面加入核桃仁，将核桃仁与米粉混合在一起，制作成长条型的米糕，然后放到锅上蒸。蒸好之后烘干，切成薄片，就是非常好吃的核桃糕了。核桃糕吃上去既有米的清香，又有核桃仁的香气，口感好。
4、核桃馅汤圆
将新鲜的核桃仁炒熟，研磨成粉，然后在里面加入一些油，白糖混合，制作成核桃仁馅料，包在糯米皮里面制作成核桃仁馅汤圆，一碗热气腾腾的汤圆让你吃的爱不释口。
