葡萄酒的时尚分享

葡萄酒都是酸的吗？酸度对于葡萄酒来说，究竟有多重要呢？如何品尝葡萄酒中的酸度，又如何评价酸度？本文将从各个方位，对葡萄酒的酸度进行全解。Whatisacidityinwineandhowdoesonetasteit?Also,howacidiciswine?And,whyisacidit......

近年来，有机葡萄酒和生物动力法葡萄酒受到越来越多的关注，本文带你来了解这两类葡萄酒。Recentyears,organicwineandbiodynamicwineshaveexplodedinpopularityacrosstheworld,thisarticlewillshowyouaboutthesetwokindo......

今年上半年，中国北方市场对进口葡萄酒的需求依然十分旺盛，天津港进口葡萄酒虽总量下降，但总值却增长了41%。DemandforimportedwinesinnorthernChinaremainsstronginthefirsthalfoftheyear,withthetotalvalueofwineimport......

希腊虽然是世界上最古老的葡萄酒产国之一，但相比其他一些热门产区，希腊葡萄酒的知名度并不高。然而，近些年来希腊出产的一些优质葡萄酒正带领希腊葡萄酒走向复兴。AlthoughGreeceisoneofthemostancientwineregionsinthew......

2016年份波尔多地区的气候几经波折，初期阴雨，但随后气候好转，黄金7、8、9月成就了非常了不起的波尔多，可以说2016年的波尔多葡萄酒让人期待。Inthebeginning,climateofvintage2016isdifficulttothevineyardascloudandrain......

很多人都认为葡萄酒越老越好，事实是否如此呢？Peoplegenerallytendtoassumethatwinesthathavebeenageare“better”thanyoungerwines.Isittrue?许多人都认为葡萄酒越老越好，它们经过数年的陈年后品质会更佳，这是真的吗？事实......

在过去的3周内，窃贼竟然闯入两个酒庄掠走了价值超过200,000美元的葡萄酒。Thievesbrokeintotwowineriesinthepastthreeweeks,swipingwineworthmorethan$200,000.在不到3周的时间内，巴罗洛（Barolo）就有两个酒庄被劫走了价......

见惯了玻璃材质的葡萄酒瓶，易拉罐式和纸盒装的葡萄酒也已不再新奇，不过，最近英国一家公司又在葡萄酒瓶上花心思，一起来瞧一瞧吧！Itiscommonforwinebottlinginglassbottles,cansandboxes.Butwhataboutwineinplasticbottlesa......

当谈起甜酒的时候，你想到了什么？是苏玳的贵腐，还是托卡伊阿苏？可当你真正走进甜酒的世界，就会发现甜酒远远没有那么简单。Whatpopsupinyourmindwhentalkingaboutdessertwine?SauternesorTokajiAszu?Well,onlywhenyouapproa......

你是否还不了解不同尺寸的葡萄酒瓶？且看他们的自我介绍吧。Knowlittleaboutthewinebottlesmadeinvarioussizes?Thebottleswilltellyouaboutthemselves.一瓶葡萄酒的只能是750ml的吗？显然不是这样。抛开托卡伊阿苏（Tokaji......

英国一家科技公司近日发布的葡萄酒调制机可以根据个人偏好为顾客定制葡萄酒。ABritishtechnologycompanyannouncedawine-blendingmachinethatletsdrinkerscustomizetheirblendtotheirpersonalpalate.现代科技在葡萄酒......

ItalianwinemakertheSantaMargheritaWineGrouphassnappedupwhitewineproducerCaMaiol,asitexpandsintotheLuganoDOC.意大利葡萄酒生产商玛格丽葡萄酒集团入驻朗格诺产区，成为该产区内白葡萄酒生产商卡玛奥酒庄的主要股......

我国相关人员表示，尽管中国进口葡萄酒总量持续攀升，但在未来五年，进口葡萄酒的市场份额不会超过40%。Despiteimportedwine’scontinuousgrowthintheChinesemarket,itssharewon’tbeabletosurpass40%inthenextfiveyears,o......

没有什么比打开一瓶窖藏多年的葡萄酒更让人兴奋，将来的你一定会感谢如今开启了葡萄酒收藏之路的你。There’snothingquitelikeopeningabottlethat’sbeencellaredformanyyears.Inthefutureyouwillthankyouforstartinga......

香料味不仅存在于许多美味的菜肴中，也存在于葡萄酒中，本文带你寻找葡萄酒里的香料味。Therearetoomanyspiceflavorsinfood,aswellasinwinestorecognize.Thisarticlewillshowyouspicyflavorsinwines.香料总能和各类菜肴......

近期的一个最新研究表明，芝士等乳制品并不会如人们担心的那样，增加心脏病的发病率。与此同时，红葡萄酒对于人的心脏和大脑都是有所助益的。大家可以放心地搭配美味芝士，畅饮红酒啦！Accordingtoanewstudy,cheesewon'tleadt......

如何识别变质葡萄酒，红酒是一种受到国内外消费者追捧的高档葡萄酒。由于其较好的口感和保健功效，越来越多的人开始饮用红酒。但是如果葡萄酒受到不当的存储条件或不良环境，很容易变质。那么如何识别变质葡萄酒？如何识别变......

兰顿澳大利亚葡萄酒分级是澳大利亚高级葡萄酒的最高指南，也是见证澳大利亚高级葡萄酒市场发展的晴雨表。Langton’sClassificationofAustralianWineistheparamountformguidetoAustralia’sfinewines,butalsoanexcellen......

伦敦国际葡萄酒交易所数据显示，上周佳酿50指数在周四以339.10收官。其中波尔多交易额有所下降，勃艮第十分热卖。AccordingtotheLiv-ex,theFineWine50closedThursdayat339.10lastweek.BordeauxactivityslowedbutItwasaso......

今年上半年，中国的葡萄酒进口市场回暖，瓶装酒、散装酒和起泡酒的进口量和进口额都有所上升。China'swineimportsseemtohaverecoveredfromprevioustepidgrowthwithincreasesseeninbottled,bulkandsparklingwineimportsi......

有人说，价格贵的酒不一定是值得收藏或者质量更好的酒，真的吗？Aexpensivewinedoesn’tmeanit'scollectible,isthattrue?很多人都相信，价格高的东西一般会比价格低的东西品质更好。放在葡萄酒上，这条定律是否一样行得通？价钱......

可以，过期已经氧化的红酒，可以当做酒醋用，是很好的烹饪作料过期的葡萄酒可以做菜吗1已经过期氧化的葡萄酒，是会有沉淀的，口感肯定不会好喝，上面的清液可以炒菜时加一点，底部就不要了，根据氧化的程度不同来判断。如果氧化程度......

德国国际葡萄酒博览会举办方租用大型豪华游轮，为参展游客提供住所。TheorganisersofinternationalwineshowProWeinhavehiredacruiseshiptoaccommodatevisitorsduringthisyear’sexhibition.2017年德国国际葡萄酒博览会......

披萨的种类和口味多样，而葡萄酒也是多才多艺，两者相逢，会擦出什么样的火花呢？Pizzaandwinecanbothbesoversatile.Let’slookat7classicpizzaandwinespairing.披萨（Pizza）起源于意大利，是一种颇受欢迎的食品。披萨的种类五花......

今年春季，法国遭受恶劣的霜冻、冰雹天气侵袭，香槟、波尔多以及卢瓦尔河谷等产区的葡萄园深受影响，预计今年的葡萄酒产量将会锐减。SpringfrostandhailstormsdamagedvineyardsinChampagne,BurgundyandLoireRiverValley，cau......